Le point Vétérinaire Rural n° 341 du 01/12/2013

CONDUITE D’ELEVAGE BOVIN

Veille scientifique

Béatrice Bouquet

8 rue des déportés,
80220 Gamaches

L’automatisation de la traite et la mise à l’herbe sont compatibles. Des innovations promettent un développement durable aux exploitations laitières robotisées.

Résumé

→ Divers modèles de conduite d’élevage permettent de concilier la mise à l’herbe et la traite robotisée à des degrés variables, selon les conclusions de travaux conduits dans le cadre de programmes de recherche français et européens (Casdar, Autograssmilk et ICT Grazing tools). Quelques astuces, ou d’importants travaux, permettent de concilier un accès à la fois au robot et au pâturage. La marge sur coût alimentaire est améliorée en pâturant. Le coût de production est équivalent, mais sa composition diffère, d’après le peu d’études économiques actuellement disponibles.

Summary

The robots go green in dairy systems

→ Animals at pasture and robotised milking have been demonstrated to be compatible to varying degrees in various farm management models, according to the findings of work carried out under French and European research programmes (Casdar, Autograssmilk and ICT Grazing tools). A few tricks or significant work allow access to both the robot and pasture. The feed cost margin is improved by grazing. The cost of production is equivalent, but its composition is different, according to the few economic studies currently available.

Key words

Dairy farming, robot, milking, pasture, innovation, economy
Concilier robot et pâturage n’est pas gagné d’avance. La proportion d’élevages en zéro pâturage double (de 25 à 50 %) avant et après l’installation d’un robot [Tournaire 2001, cité par Brocard]. Un colloque s’est tenu à Paris le 10 octobre dernier sur ce sujet. Sous l’égide de Valérie Brocard de l’Institut de l’élevage, les conclusions du projet Casdar initié en 2010 y ont été présentées par les chercheurs ayant participé au programme, sous différents angles(1). Une courte synthèse de cet exposé est ...
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