Le point Vétérinaire Rural n° 340 du 01/11/2013
 

ZOOTECHNIE, MÉDECINE ET CHIRURGIE DU JEUNE BOVIN

Article de synthèse

Renaud Maillard

Pathologie des ruminants
ENV de Toulouse
23, chemin des Capelles
31076 Toulouse Cedex 03

« La prévision est difficile, surtout lorsqu’elle concerne l’avenir », disait Pierre Dac. « Un beau soir l’avenir s’appelle le passé. C’est alors qu’on se tourne et qu’on voit sa jeunesse », ajoutait Louis Aragon.

Résumé

→ En 40 ans, la production du veau a évolué. La profession vétérinaire s’est structurée vers une meilleure diffusion des connaissances issues de la recherche ou de la pratique. Les manuels opératoires pour les principales chirurgies du veau restent d’actualité, ne nécessitant que quelques mises à jour publiées depuis lors, mais l’anesthésie et l’analgésie ont profondément changé. L’arsenal thérapeutique a évolué avec la disparition du chloramphénicol et l’apparition sur le marché de familles d’antibiotiques pour lesquels un usage prudent est actuellement recommandé. Des agents pathogènes qui font l’actualité étaient alors méconnus (virus respiratoire syncytial bovin, virus de la diarrhée virale bovine).

Summary

From 1973 to 2013 : the calf has aged well

→ In 40 years, veal production has evolved. The veterinary profession is organised for better dissemination of information gained from research and practice. The operating techniques for major calf surgeries remain the same, with only a few modifications since conception, but the anaesthetic and analgesic methods have changed profoundly. The therapeutic arsenal has evolved with the disappearance of chloramphenicol and the appearance on the market of antibiotic groups for which a prudent use is now recommended. Pathogens that are in the news today were previously unknown (bovine respiratory syncytial virus [BRSV], bovine viral diarrhoea virus [BVDV]).

Key words

Calf, rearing, surgery, therapeutic and medical developments
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