Le point Vétérinaire Rural n° 321 du 01/12/2011
 

MALADIES MÉTABOLIQUES DES BOVINS

Fiche

Loïc Commun

Zootechnie et médecine
des populations
VetAgro Sup
69280 Marcy-L’Étoile

Les facteurs de risque aboutissant à une acidose subclinique dans un troupeau sont nombreux.

Les conséquences zootechniques et sanitaires de l’acidose subclinique, ou acidose subaiguë du rumen, sont importantes. Quelques rappels de physiopathologie.Baisse du pH ruminalAprès l’ingestion de sa ration, le ruminant subit systématiquement une baisse de son pH ruminal. Ce phénomène est normal et lié aux acides gras volatils (AGV) libérés par les fermentations de l’écosystème microbien du rumen. Il devient “anormal” lorsque l’ampleur et/ou la durée de la baisse du pH sont trop importantes. À l’échelle ruminale, l’acidose subclinique est définie comme une ...
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