Le point Vétérinaire n° 301 du 01/12/2009
 

Abord des infections mammaires bovines

Mise à jour

CONDUITE À TENIR

Norbert Giraud*, Ellen Schmitt**


*Place du centre
69610 Ste-Foy-L’Argentière
**1, rue Pasteur
53700 Villaines-La-Juhel

En élevage laitier, une démarche de surveillance permanente de la qualité du lait est mise en place, avec une analyse régulière des données d’élevage, en utilisant des seuils d’alerte.

Résumé

Étapes essentielles

Étape 1 : surveillance des données

• Pourcentage de “premières mammites” en lactation : 2 % par mois ou 20 à 25 % par an

• Pourcentage de “deuxièmes mammites” (même quartier, même lactation) : 7 %

• Pourcentage de nouvelles infections subcliniques : 10 %

• Taux cellulaire de tank

Étape 2 : outils de travail

• Protocoles de traitements distinguant les mammites de classes 1 (un seul quartier chez une vache auparavant saine), 2 (deuxième mammite ou infection subclinique

• Analyses (identification des bactéries et antibiogramme, résidus, comptages cellulaires)

Étape 3 : audit

• Lorsque l’éleveur n’atteint pas ses objectifs avec les protocoles et les analyses

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