Le point Vétérinaire n° 365 du 01/05/2016
 

DOMESTICATION

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EN BREF

Le chien n’est pas un luxe (pré-) historique. Le loup a été apprivoisé avant la sédentarisation. Il est devenu chien, domestique donc, quand ses caractères ont évolué dans un sens encouragé par l’homme. Puis les plantes ont été domestiquées (agriculture) et, enfin, les animaux de rente au Moyen-Orient. La spécialisation (production d’œufs, de lait) qui a suivi a transformé l’homme en retour (dans sa capacité à digérer l’amidon et le lait).

  • Feurtey A. (France). Découverte. 2016;402:38-47.

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