Le point Vétérinaire Canin n° 319 du 01/10/2011
 

GÉNÉTIQUE CANINE

Analyse d’article

Catherine Laffort

Clinique vétérinaire
8, boulevard Godard
33300 Bordeaux

Depuis les années 1970, les éleveurs occidentaux de shar-pei ont délaissé le phénotype ancestral chinois caractérisé par un museau en tuile de toit (“bone-mouth”) pour un phénotype présentant une accentuation des plis cutanés et un museau en bouche de crapaud (“meat-mouth”).PHÉNOTYPE ET GÉNOTYPE CHEZ LE SHAR-PEIL’aspect ridé de la peau du shar-pei est lié à la présence de mucine en quantité excessive dans le derme. L’acide hyaluronique (ou hyaluronanne) en est le constituant principal [5]. Les formes les plus sévères ...
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