La Semaine Vétérinaire n° 1705 du 03/02/2017
 

ANALYSE

PRATIQUE MIXTE

Formation

Chez l’athlète équin, comme chez l’athlète humain, une gestion raisonnée des apports nutritionnels énergétiques est un critère fondamental pour la santé et la performance physique. Afin d’apporter une quantité adéquate d’énergie dans la ration, il est nécessaire de connaître au préalable les besoins énergétiques. Ceux-ci varient significativement avec l’exercice physique. L’impact d’un exercice sur ces besoins est estimé par la mesure de la dépense énergétique (DE) pendant l’activité. Cette évaluation est difficile et représente un défi ...

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