La Semaine Vétérinaire n° 1699 du 07/12/2016

CONFÉRENCE

PRATIQUE MIXTE

L'ACTU

LORENZA RICHARD 

Les achats de viande de boucherie ont diminué de 3,4 % entre janvier et septembre 2016 par rapport à 2015. La conférence Grand Angle Viande de l’Institut de l’élevage, le 15 novembre à Paris, s’est notamment interrogée sur la revalorisation de l’image de la filière viande.
Les abattoirs sont actuellement au cœur d’une crise médiatique majeure, et les images de violence qui circulent révoltent la société. « Souffrance dans un abattoir certifié bio », « manger de la viande tue ...
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Parce que l’échographie se démocratise et n’est plus réservée qu’au seul vétérinaire spécialiste, Hélène Kolb, Isabelle Testault, avec la collaboration de Delphine Rault et de Laure Gatel pour les chapitres ayant trait à l’appareil reproducteur, nous font partager dans cet ouvrage toute leur expertise en échographie abdominale du chien et du chat. L’aspect échographique normal et pathologique de chaque organe est décrit dans cet atlas de référence comprenant plus de 600 images.

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