La Semaine Vétérinaire n° 1685 du 31/08/2016
 

REVUE DE PRESSEUNE SÉLECTION D’ARTICLES PARUS RÉCEMMENT DANS LA PRESSE SCIENTIFIQUEREVUE DE PRESSEUNE SÉLECTION D’ARTICLES PARUS RÉCEMMENT DANS LA PRESSE SCIENTIFIQUE

PRATIQUE MIXTE

Formation

KARIM ADJOU 

Une équipe de scientifiques belges a cherché à mettre en évidence un effet direct des mycotoxines sur les défenses innées de l’épithélium digestif des volailles et, surtout, d’étudier sa réponse oxydative à un stress. Pour réaliser cet objectif, des poussins de 1 jour ont été nourris avec un aliment, contaminé ou non par du déoxynivalénol (DON) et les fumonisines B1 ou B2 (FB1 ou FB2)pendant 2 semaines. La contamination en DON se situait dans les limites tolérées par la réglementation ...

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