La Semaine Vétérinaire n° 1683 du 12/07/2016
 

OPINION

DITES-NOUS TOUT

FRANÇOISE HEITZ 2 ET CHRISTIAN ESCRIVA 3

La parution de votre dossier sur la phytothérapie vétérinaire1, comprenant une partie consacrée aux extraits de plantes, nous a interpellés en tant que phyto-aromathérapeutes engagés dans une démarche de respect du vivant et de qualité “subtile” des produits. Obtenir des extraits par cryobroyage, par exemple, implique l’usage de l’azote liquide (sa température est de - 196 °C). D’autres procédés font intervenir le CO2 supercritique (l’état supercritique existe, pour le CO2, à la température de 31 °C ...

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