Semaine Vétérinaire n° 1668 du 01/04/2016
 

Dossier

Lorenza Richard*, Nathalie Devos**

Les enjeux de la formation des productions hors-sol (monogastriques) dans les écoles nationales vétérinaires françaises sont multiples (économiques, sanitaires, etc.). Cette voie offre aux jeunes diplômés de belles opportunités, liées au rôle crucial de la profession dans les secteurs concernés. Les enseignements, certes disparates mais essentiels, sont conduits par un corps professoral soucieux d’attirer les vocations dans ces filières.

Peu d’étudiants vétérinaires connaissent les filières hors-sol en entrant à l’école et le nombre d’heures qui y sont consacrées est relativement faible comparé aux autres secteurs d’activité. Globalement, ces filières restent donc méconnues et, qui sait, certains élèves passent peut-être à côté d’une vocation prometteuse ! Le corps professoral doit se montrer déterminé et déployer des moyens pour former à ces postes. Des enseignants des quatre écoles vétérinaires françaises nous expliquent l’organisation de cet enseignement au sein de leurs établissements et ...

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