Semaine Vétérinaire n° 1661 du 12/02/2016
 

CONFÉRENCE

Pratique mixte

FORMATION

Julie Puterflam*, Lorenza Richard**


*Itavi-UMT Sanivol à Ploufragan
(Côtes-d’Armor).
Article rédigé d’après une présentation
faite lors des 11es journées de la recherche
avicole et palmipèdes à foie gras
à Tours (Indre-et-Loire), en mars 2015.

L’unité mixte technologique (UMT) Sanivol a été créée en 2009 à Ploufragan (Côtes-d’Armor), dans le cadre d’un partenariat entre l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) et l’Institut technique de l’aviculture (Itavi). Son programme de recherche et développement porte sur l’impact des systèmes d’élevage sur la santé et la qualité sanitaire des produits avicoles. L’objectif de cette unité est de travailler à l’optimisation de la maîtrise sanitaire dans les élevages avicoles, afin de garantir à la fois la qualité sanitaire des ...

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