Semaine Vétérinaire n° 1654 du 11/12/2015
 

CONFÉRENCE

Pratique mixte

FORMATION

Lorenza Richard*, Alassane Keïta**


*Anses, service Seleac à Ploufragan (Côtes-d’Armor)

La densité de poulets de chair dans le bâtiment d’élevage a une incidence significative sur le poids à l’abattage, les lésions de pododermatite et les rejets environnementaux, comme le confirme une étude présentée lors des journées de la recherche avicole en mars dernier, à Tours. Bien-être animal Les impacts économique, environnemental et sur le bien-être animal ont, en effet, été étudiés pour trois densités différentes de poulets de chair standards (Ross PM3) du même âge : 15, 21 et 26 animaux par m2. ...

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