Semaine Vétérinaire n° 1639 du 28/08/2015
 

L’ŒIL DE CHRISTOPHE LE SUEUR

@… Vous !

Les éleveurs de porcs français sont abattus et l’ont fait savoir cet été via des opérations coup de poing. Ils se disent asphyxiés financièrement. Plusieurs causes à cela : embargo russe sur le porc européen, charges jugées excessives, manque de compétitivité et distorsions de concurrence vis-à-vis d’autres pays européens, etc. Et tous les acteurs ne sont pas copains comme cochons comme en témoigne le malaise au marché du porc breton déclenché par deux principaux industriels abatteurs sur la fixation du prix ...

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