Semaine Vétérinaire n° 1627 du 24/04/2015
 

@… Vous !

Selon un rapport de l’Organisation mondiale de la santé (OMS), des taxes sur les aliments considérés comme « mauvais » pour la santé seraient une des mesures les plus efficaces pour améliorer l’alimentation (et donc la santé) des personnes. Dans un rapport publié en mars dernier, l’OMS cite quelques exemples déjà appliqués, comme en Finlande. Ce pays a instauré une food tax sur les produits les plus sucrés (bonbons, glaces, boissons) qui a fait diminuer les ventes de confiseries et de sodas (lire ...

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