Semaine Vétérinaire n° 1627 du 24/04/2015
 

ANALYSE

Pratique mixte

FORMATION

Karim Adjou

Maître de conférences, service de
pathologie médicale du bétail et des
animaux de basse-cour à l’ENVA.
Article rédigé d’après une étude de Lee S.H. et coll.

Le sélénium est un élément essentiel dans la lutte antioxydante chez les oiseaux, comme dans d’autres espèces. Il intervient dans la constitution des séléno-enzymes et contrôle l’activation des neutrophiles, des macrophages et des lymphocytes B. Une expérimentation1 a ainsi été menée pour étudier son effet lors de l’embryogenèse des poussins.Protocole de l’étude Une préparation contenant 1,1 % de sélénium, mélangé à des protéines de soja hydrolysées par la suite, a été utilisée pour tester l’intérêt d’un tel apport in ovo sur l’efficacité ...

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