Semaine Vétérinaire n° 1622 du 20/03/2015
 

L’EXPOSITION

Évasions

Chantal Béraud

« Oui, on peut s’entraîner huit heures par jour, sauter des haies et se damner pour un cœur de Neufchâtel ou une fourme d’Ambert », revendiquent 18 championnes. Ces sportives de haut niveau posent avec glamour avec leur fromage favori. Leurs portraits sont simultanément visibles dans une exposition à Paris et à New York. Mounia Briya, restauratrice parisienne, cofondatrice d’un collectif de femmes gourmandes1, est à l’initiative de cette seconde exposition. « La première a déjà eu droit à huit pages dans le ...

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