Une aide à la rédaction de guides - La Semaine Vétérinaire n° 1620 du 06/03/2015
La Semaine Vétérinaire n° 1620 du 06/03/2015

Bien-être animal

Actu

SOCIOPRO

Auteur(s) : Stéphanie Padiolleau

L’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) propose un plan type pour faciliter la rédaction des guides de bonnes pratiques en matière de bien-être animal. L’agence conseille de définir leurs objectifs, de préciser leur champ d’application et leur socle réglementaire, et de détailler les facteurs de bien-être et les pratiques qui visent à l’assurer, avant d’expliciter la mise en œuvre de contrôles.

Le bien-être est défini comme « un état physique et mental de l’animal qui découle de la satisfaction de ses besoins physiologiques et comportementaux essentiels et de ses capacités à s’adapter à son milieu ». L’Anses a été amenée à évaluer différents guides nationaux, notamment sur la protection animale dans les abattoirs (règlement européen 1099/2009), et devra faire de même pour tous les autres travaux de ce genre dont la rédaction est imposée ou conseillée par la réglementation (arrêté du 3 avril 2014 fixant les règles sanitaires et de protection animale auxquelles doivent satisfaire les activités liées aux animaux de compagnie d’espèces domestiques). Les recommandations proposées sont donc adaptées aux activités d’élevage, de transport comme d’abattage et pour toutes les espèces, les animaux de compagnie aussi bien que ceux destinés à la consommation humaine.

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