Semaine Vétérinaire n° 1615 du 30/01/2015
 

Formation

ÉQUIDÉS

Samy Julliand

directeur de Lab to Field, société de recherche et conseil en nutrition équine

Consommés en grande quantité, l’amidon des céréales et les oligosaccharides de l’herbe peuvent se retrouver dans le gros intestin, où ils fermentent.LES RELATIONS ENTRE L’ALIMENTATION ET LA FOURBURE Deux études relatives à ce sujet révèlent que la moitié des cas de fourbure sont d’origine alimentaire. Il existerait une prédisposition génétique à cette affection. La consommation d’importantes quantités de glucides facilement fermentescibles, sous forme d’amidon dans les céréales ou d’oligosaccharides dans l’herbe, est la principale cause alimentaire. Lorsque la prise d’amidon dépasse ...

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