Semaine Vétérinaire n° 1613 du 16/01/2015
 

Formation

PRODUCTIONS ANIMALES/PORCS

Lorenza Richard

Un additif alimentaire sensoriel composé d’extraits végétaux d’orange augmente la palatabilité de l’aliment, selon une étude1 française menée sur 32 porcelets durant les 28 premiers jours postsevrage.Ce travail visait à évaluer les effets de trois additifs alimentaires sensoriels (contenant respectivement des extraits de stevia, d’orange et d’épices à saveur brûlante, des laboratoires Phodé) sur la croissance, la prise de nourriture et les préférences des porcelets. Les animaux ont été séparés au sevrage en 4 groupes recevant un aliment premier âge ...

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