Semaine Vétérinaire n° 1601 du 17/10/2014
 

Outre-Atlantique

Dossier

Le transport des ruminants, bovins et ovins, constitue un réel problème en Amérique du Sud, en particulier dans les pays les plus vastes tels que le Chili, l’Argentine ou le Brésil. Les animaux de Patagonie peuvent passer jusqu’à cinq jours dans des camions et des bateaux pas toujours spécialisés, entre les chargements et les déchargements, avant d’arriver sur leur lieu d’abattage au centre du Chili. Des études mettent en évidence que le coût de ce transport, en tenant compte de ...

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