Semaine Vétérinaire n° 1593 du 11/07/2014
 

Colloque Anses-Sciences Po

Actu

SANTÉ ANIMALE

Faustine Sappa

L’Agence de sécurité sanitaire des aliments (Anses) et la chaire Développement durable de Sciences Po ont organisé, le 25 juin dernier à Paris, un colloque intitulé « Perte de biodiversité et vulnérabilité sanitaire des systèmes de production ». Morceaux choisis.

Diminution du nombre d’espèces élevées, réduction de la diversité génétique intraspécifique, etc. Telles sont quelques-unes des conséquences de l’intensification des systèmes de production agricoles et d’élevage de ces dernières décennies. Parallèlement, l’augmentation de l’offre s’est faite au travers de sélections génétiques qui privilégient les performances quantitatives et l’utilisation massive d’intrants aux impacts mal maîtrisés. Par conséquent, la crainte que cette perte de biodiversité conduise à une vulnérabilité accrue des systèmes de production est-elle justifiée ? Ce colloque organisé par la chaire ...

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