Semaine Vétérinaire n° 1589 du 13/06/2014
 

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Métabolisme

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SANTÉ ANIMALE

Lorenza Richard

Un modèle de détection de la cétose fondé sur des analyses infrarouges du lait et des critères zootechniques a été présenté, à Paris, à l’occasion des journées dédiées à la recherche chez les ruminants.

Ce modèle est construit à partir de 184 échantillons individuels de lait issus de 70 troupeaux de prim’holstein à moins de 100 jours de lactation. L’analyse des éléments du lait (taux et corps cétoniques) est effectuée par méthode infrarouge (IR) et comparée à la méthode chimique de référence (SAN plus segmented flow analyser, Skalar, Hollande). Les analyses de référence des corps cétoniques permettent de discriminer les animaux sains des animaux identifiés comme atteints aux seuils de cétose subclinique selon la ...

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