Semaine Vétérinaire n° 1585 du 16/05/2014
 

Formation

PRODUCTIONS ANIMALES/VOLAILLES

Cyril Parachini-Winter

Avec l’application, depuis janvier 2012, de la directive européenne “bien-être”, les poules pondeuses bénéficient, entre autres dispositions, d’un espace accru dans les cages. Par ailleurs, le nombre d’élevages en systèmes alternatifs augmente. Dans ceux de plein air, les poules sont susceptibles d’ingérer, en plus de leur alimentation, des éléments présents sur le parcours extérieur : sol, cailloux, végétaux, insectes. Cet ingestat peut représenter de 2 à 30 % de la matière sèche absorbée quotidiennement. Lors de la journée nationale de la poule ...

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