Semaine Vétérinaire n° 1575 du 07/03/2014
 

Entre nous

FORUM

Agnès Faessel

Un quotidien influencé par le médiatico-politique Claire Lefort, praticienne avicole, groupe Triskalia à Saint-Avé (Morbihan).Ces deux dernières décennies ont été régulièrement chahutées : interdiction des anabolisants chez le veau de boucherie, prohibition des farines animales dans l’alimentation, crise de la grippe aviaire, etc. À chaque fois, les mesures prises sont brutales, souvent techniquement infondées et inutilement coûteuses. Le politique l’emporte sur le scientifique, et le court terme sur le durable. J’ai le sentiment que l’élevage “industriel” est une cible facile. Nous assistons ...

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