Semaine Vétérinaire n° 1564 du 13/12/2013
 

Pays-Bas

Actu

MONDE

Bénédicte Iturria

Dans le but de mieux informer le consommateur, les Pays-Bas disposent depuis six ans d’un indicateur gradué apposé sur les emballages de viandes, de poulets, d’œufs et, plus récemment, de produits laitiers.

Les consommateurs néerlandais sont peu favorables à l’élevage industriel, mais ne peuvent, pour des raisons financières, s’orienter vers le biologique. à partir de ce constat, l’association de protection animale Dierenbescherming, en collaboration avec les professionnels de l’élevage, le ministère de l’Agriculture et les détaillants, a proposé une alternative : développer un segment intermédiaire plus respectueux du bien-être animal que l’élevage industriel à un prix abordable. C’est ainsi qu’est né, en 2007, “beter leven” (“vie meilleure”)1. Gradué d’une à trois étoiles, cet indicateur ...

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