Semaine Vétérinaire n° 1564 du 13/12/2013
 

COUP DE CŒUR

Évasions

Michel Bertrou

En France, en 50 ans, le nombre d’exploitations agricoles a été divisé par quatre. Les plus touchées par cette crise sont les plus modestes, qui pratiquent l’élevage et la polyculture. À l’origine de quelques documentaires1, le chamboulement actuel du monde rural reste boudé par le cinéma de fiction. Venu du Québec, qui connaît une crise comparable, Le Démantèlement en est un contre-exemple. Le titre évoque la vente aux enchères publiques organisée sur le site même de la ferme pour liquider tous ...

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