Semaine Vétérinaire n° 1555 du 11/10/2013
 

Viandes

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SOCIOPRO

Marine Neveux

Un sondage Ipsos, conduit les 27 et 28 septembre derniers, met en exergue le souhait des consommateurs d’être informés sur le mode de mise à mort des animaux.

Dans le contexte de la réflexion menée par la Commission européenne, l’Œuvre d’assistance aux bêtes d’abattoirs (OABA) et l’association One Voice ont commandé fin septembre, à l’institut Ipsos, un sondage sur les attentes des Français en termes d’informations sur les viandes. En effet, Bruxelles rendra, d’ici à la fin de l’année, son rapport sur l’opportunité d’informer les consommateurs sur les méthodes d’abattage. Une question qui rejoint le travail effectué par les sénatrices Sylvie Goy-Chavent et Bernadette Bourzai dans le cadre ...

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