La Semaine Vétérinaire n° 1552 du 20/09/2013
 

Formation

PRODUCTIONS ANIMALES/VOLAILLES

Karim Adjou*, Khaled Kaboudi**

POINTS FORTS

– La préparation du local et l’installation des équipements nécessaires sont des étapes clés dans la réussite du démarrage des poulets de chair.

– La maîtrise des différents paramètres et le maintien d’un équilibre entre les poussins et leur environnement constituent la tâche la plus difficile dans une bande d’élevage. En effet, un mauvais départ sera difficilement compensé en termes de performances zootechniques.

Les poulets de chair sont sélectionnés pour leur rapidité de croissance et un développement abondant des muscles de la poitrine. À sept jours, le poussin pèse quatre fois son poids de naissance. Un bon départ dans la vie est décisif pour la suite de son cycle vital. La mise en place des poussins constitue pour eux un moment crucial, car il s’agit de leur premier contact avec un nouvel environnement. C’est pourquoi les premières 24 heures restent de loin les plus ...

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Parce que l’échographie se démocratise et n’est plus réservée qu’au seul vétérinaire spécialiste, Hélène Kolb, Isabelle Testault, avec la collaboration de Delphine Rault et de Laure Gatel pour les chapitres ayant trait à l’appareil reproducteur, nous font partager dans cet ouvrage toute leur expertise en échographie abdominale du chien et du chat. L’aspect échographique normal et pathologique de chaque organe est décrit dans cet atlas de référence comprenant plus de 600 images.
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