La Semaine Vétérinaire n° 1548 du 12/07/2013

AGRO-ALIMENTAIRE

Actu

EN BREF

Après le roquefort, c’est au tour de la mimolette d’être interdite de séjour au pays du hamburger ! Ce fromage est, selon la Food and Drug Administration, l’agence sanitaire américaine, « an article filthy, putrid, decomposed », c’est-à-dire « un produit dégoûtant, putride et décomposé »1, donc impropre à la consommation. Du coup, 1,5 tonne de mimolette vieille, en provenance d’une entreprise d’Isigny-sur-Mer (Calvados), est bloquée depuis mai dernier par la douane américaine. La cause de la discorde est la croûte, qui contient de 30 à ...
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Parce que l’échographie se démocratise et n’est plus réservée qu’au seul vétérinaire spécialiste, Hélène Kolb, Isabelle Testault, avec la collaboration de Delphine Rault et de Laure Gatel pour les chapitres ayant trait à l’appareil reproducteur, nous font partager dans cet ouvrage toute leur expertise en échographie abdominale du chien et du chat. L’aspect échographique normal et pathologique de chaque organe est décrit dans cet atlas de référence comprenant plus de 600 images.

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