La Semaine Vétérinaire n° 1545 du 21/06/2013

Formation

PRODUCTIONS ANIMALES/BOVINS

CLAUDIA TERLOUW*, LORENZA RICHARD**


*UMRH 1213, Inra de Theix, à Saint-Genès-Champanelle. Article tiré d’une conférence présentée lors des journées 3R, en décembre 2012 à Paris.

Les mouvements des bovins inconscients après l’étourdissement à l’abattoir s’apparentent à des automatismes et à des réflexes, d’après l’étude menée par une équipe de l’Institut national de la recherche agronomique (Inra) de Theix (Puy-de-Dôme), et présentée lors des dernières Rencontres Recherche Ruminants à Paris. En France, avant la saignée, les bovins sont généralement étourdis à l’aide d’un pistolet à tige perforante afin de provoquer une perte de conscien­ce immédiate et sans douleur, comme l’impose la réglementation. Cette perte de conscience est ...
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Parce que l’échographie se démocratise et n’est plus réservée qu’au seul vétérinaire spécialiste, Hélène Kolb, Isabelle Testault, avec la collaboration de Delphine Rault et de Laure Gatel pour les chapitres ayant trait à l’appareil reproducteur, nous font partager dans cet ouvrage toute leur expertise en échographie abdominale du chien et du chat. L’aspect échographique normal et pathologique de chaque organe est décrit dans cet atlas de référence comprenant plus de 600 images.

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