La Semaine Vétérinaire n° 1545 du 21/06/2013

Auditions de la filière viande

Actu

SANTÉ PUBLIQUE

Marine Neveux

Les auditions de la mission commune d’information sur la filière viande en France et en Europe se poursuivent1. Présidée par la sénatrice Bernadette Bourzai et avec pour rapporteur la sénatrice Sylvie Goy-Chavent, le 13 mai dernier, l’audition concernait le Syndicat national des inspecteurs en santé publique, avec nos confrères Deborah Infante (vice-présidente) et Benoît Assemat, (administrateur).

Sylvie Goy-Chavent démarre tout de go l’audition en évoquant l’émission Envoyé spécial diffusée un an auparavant sur France 2, et intitulée « La viande dans tous ses états » : « Ce documentaire montrait comment des personnels non qualifiés de certains abattoirs étaient chargés des contrôles officiels en lieu et place des agents habilités à les réaliser. » Elle questionne aussi sur l’abattage rituel et son contrôle. « Votre syndicat a déploré la réduction massive de ses effectifs depuis 2004 », développe-t-elle. L’insuffisance des contrôles a en ...
Ce contenu est réservé aux abonnés
de La Semaine Vétérinaire
Déjà abonné ?
Identifiez-vous

Pas encore abonné ?
Profitez vite de nos offres
La Semaine Vétérinaire
La Semaine Vétérinaire, le journal de tous, la référence de chacun. L'actualité complète de la profession vétérinaire.
Formations e-Learning

Nouveau : Découvrez le premier module
e-Learning du PointVétérinaire.fr sur le thème « L’Épanchement thoracique dans tous ses états »

En savoir plus

Boutique

Parce que l’échographie se démocratise et n’est plus réservée qu’au seul vétérinaire spécialiste, Hélène Kolb, Isabelle Testault, avec la collaboration de Delphine Rault et de Laure Gatel pour les chapitres ayant trait à l’appareil reproducteur, nous font partager dans cet ouvrage toute leur expertise en échographie abdominale du chien et du chat. L’aspect échographique normal et pathologique de chaque organe est décrit dans cet atlas de référence comprenant plus de 600 images.

En savoir plus sur cette nouveauté
Découvrir la boutique du Point Vétérinaire

Agenda des formations

Calendrier des formations pour les vétérinaires et auxiliaires vétérinaires

Retrouvez les différentes formations, évènements, congrès qui seront organisés dans les mois à venir. Vous pouvez cibler votre recherche par date, domaine d'activité, ou situation géographique.

En savoir plus


Inscrivez-vous gratuitement à nos Newsletters

Recevez tous les jours nos actualités, comme plus de 170 000 acteurs du monde vétérinaire.

Retrouvez-nous sur
Abonné à La Semaine Vétérinaire, retrouvez
votre revue dans l'application Le Point Vétérinaire.fr

En poursuivant votre navigation, vous acceptez les CGU ainsi que l'utilisation des cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêts.
En savoir plus

OK