La Semaine Vétérinaire n° 1544 du 14/06/2013
 

Congrès équin à Cabourg

Actu

SANTÉ ANIMALE

Marine Neveux

La 4e conférence sur le cheval athlète, organisée par la Société française des antioxydants, la fondation Hippolia et le laboratoire Frank Duncombe, s’est tenue le 7 juin dernier à Cabourg.

Ce congrès dédié au cheval a permis de faire un point sur les travaux de recherche dans le domaine du stress oxydant et de l’inflammation. « Les antioxydants sont tous les éléments qui permettent de prévenir la génération d’oxydants ou de les inactiver, afin de limiter les effets potentiellement délétères des oxydants par des processus de réparation », a rappelé Nathalie Kirschvink, professeur à l’université de Namur (Belgique), en introduction de la première conférence. Vaste sujet, qui a généré de multiples études. ...

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