La Semaine Vétérinaire n° 1528 du 22/02/2013

Aquaculture

Actu

SOCIOPRO

Nathalie Devos

Les poissons pourront bientôt être nourris avec des protéines animales transformées issues de volailles et de porcs.

En pleine “crise de foi” alimentaire des consommateurs à la suite du scandale de la viande de cheval, Bruxelles a annoncé, le 14 février dernier, que les poissons d’élevage pourront être nourris avec des protéines animales transformées (PAT)1 de porcs et de volailles. Approuvée par le comité permanent de la chaîne alimentaire de la Commission européenne en juillet dernier, cette mesure pourra être appliquée dès le 1er juin prochain. « Elle améliorera la durabilité à long terme de l’aquaculture », a indiqué la Commission. ...
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