La Semaine Vétérinaire n° 1511 du 12/10/2012
 

Formation

PRODUCTIONS ANIMALES/VOLAILLES

CATHERINE SCHOULER*, HÉLÈNE VANDENBERGHE**


*UMR Inra 1282 infectiologie et santé publique, équipe pathologie de la colibacillose aviaire. Article rédigé d’après une communication présentée lors des Rencontres interprofessionnelles de pathologie aviaire à Rennes, le 7 juin 2012.

POINTS FORTS

– Si la concentration en antibiotiques au site d’infection diminue au cours du temps, les phages, eux, s’y répliquent, ce qui limite leur fréquence d’utilisation.

– L’emploi des phages revêt toutefois certaines contraintes. Leur spectre d’hôte est très étroit et il convient donc de déterminer la sensibilité de l’agent étiologique avant d’administrer des “cocktails phagiques”.

Dans le cadre de la dernière édition des Rencontres interprofessionnelles en pathologie aviaire (Rippa) – dont l’objet était la lutte contre les antibiorésistances dans la filière avicole –, Catherine Schouler a présenté l’étendue actuelle des connaissances scientifiques relatives aux bactériophages.CONTEXTEDès le début du XXe siècle, alors que les travaux d’Hérelle aboutissent au traitement de la dysenterie à Paris, ces virus spécifiques des bactéries ont suscité un net intérêt comme outil thérapeutique. Cependant, les antibiotiques ont vite pris leur relais, avec la découverte ...

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