La Semaine Vétérinaire n° 1511 du 12/10/2012
 

Formation

ÉQUIDÉS

VÉRONIQUE JULLIAND*, CHARLES BARRÉ**, MARINE NEVEUX***


*professeur à AgroSup Dijon. Article tiré des conférences présentées à la journée d’Ain Formation Cheval, le 20 septembre 2012 à Bourg-en-Bresse, sous l’impulsion de notre confrère Marc Hasdenteufel (Neyron, Ain).
**consultant en diététique équine (Marigné-Laillé, Sarthe). Article tiré des conférences présentées à la journée d’Ain Formation Cheval, le 20 septembre 2012 à Bourg-en-Bresse, sous l’impulsion de notre confrère Marc Hasdenteufel (Neyron, Ain).

Les besoins énergétiques du cheval dépendent de son état physiologique : un jeune est plus maigre, un entier est moins gras qu’une femelle qui, elle, possède aussi moins de matière grasse qu’un hongre. Les besoins en énergie sont également liés à la discipline pratiquée : un cheval de concours complet est moins gras qu’un cheval de dressage, par exemple. Bien entendu, l’entraînement joue sur la composition corporelle. La mise en condition consiste à faire prendre du muscle à l’animal et à diminuer sa masse ...

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