La Semaine Vétérinaire n° 1506 du 07/09/2012
 

Dossier

SERGE TROUILLET*, ÉRIC DROMIGNY**

Entre la vie et le trépas de l’animal, le chemin est parfois (trop) long… Loin des débats politiques ou médiatiques, des travaux de recherche apportent un éclairage sur l’amélioration de la gestion des animaux dans les abattoirs et visent à objectiver la souffrance animale dans ce cadre. Le stress lors de la mise à mort est en effet évalué scientifiquement dans l’unité Inra de Clermont-Ferrand. En outre, plusieurs publications tentent d’évaluer la notion de perte de conscience lors de la saignée directe. Il en ressort la nécessité de mettre l’accent sur la formation et l’information des opérateurs de la chaîne.

ARTICLE RÉSERVÉ AUX ABONNÉS
Pour bénéficier de l'accès aux articles de la revue, vous devez être abonné.

Déjà abonné ? Identifiez-vous


Mot de passe oublié ?
Se créer un compte

Pas encore abonné ?




La Semaine Vétérinaire, le journal de tous, la référence de chacun. L'actualité complète de la profession vétérinaire.


Abonnez-vous
Publicité

L'infographie du mois

Boutique

Aussi bien destiné au vétérinaire, qu’à l’étudiant ou au personnel soignant, cet ouvrage vous apportera toutes les bases nécessaires à la consultation des NAC. Richement illustré de plus de 350 photos, doté de compléments internet vous permettant de télécharger des fiches d’examen et des fiches synthétiques par espèces, ce livre est indispensable pour débuter et progresser en médecine et chirurgie des NAC.
Découvrir la boutique du Point Vétérinaire

Newsletters


Ne manquez rien de l'actualité et de la formation vétérinaires.

S’inscrire aux Lettres vétérinaires
S’inscrire à La Lettre de l'ASV

Publicité

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d’intérêts.X
Pour en savoir plus et paramétrer les cookies...