Après les polémiques, un vrai débat ?

Saisi par le porte-parole du grand rabbin de France, le Conseil supérieur de l’audiovisuel (CSA) est intervenu auprès de France 2¹ à la suite de la diffusion, dans l’émission Envoyé spécial du 16 février 2012, du reportage intitulé « La viande dans tous ses états ». C’est ce que révèle un récent communiqué de l’Œuvre d’assistance aux bêtes d’abattoirs (OABA).

Le reportage, principalement consacré à la sécurité sanitaire des viandes, avait en effet suscité une large audience. Il révélait notamment la tromperie des consommateurs quant au mode d’abattage des animaux (sans étourdissement de l’animal, abattages dits “rituels”). « La diffusion de ce reportage a entraîné une agitation politico-médiatique particulièrement intense avant les élections présidentielles, peu propice à un échange objectif et apaisé entre les diverses parties concernées par ce dossier de l’abattage rituel », explique le communiqué de l’OABA.

Dans son courrier, le CSA estime pour sa part que, « dans la mesure où ce sujet pouvait prêter à controverse, une vigilance toute particulière aurait pu être apportée à l’expression des différents points de vue ».

« Afin de répondre aux attentes du CSA, qui rejoignent d’ailleurs celles de nos concitoyens particulièrement sensibles à ces questions de protection animale et de sécurité alimentaire, l’OABA vient de solliciter de la présidence de France Télévisions la tenue d’un débat réunissant à ses côtés, à une heure de grande écoute, les représentants des professionnels de l’abattage, des cultes, des services vétérinaires de contrôles et des consommateurs. »

• 1 Dans un courrier daté du 19/7/2012.

  Source : OABA.