Semaine Vétérinaire n° 1490 du 06/04/2012
 

Dossier

MARINE NEVEUX

« Si l’OABA n’existait pas, comment les pratiques auraient-elles évolué dans les abattoirs ? », s’interroge Jean-Pierre Kieffer, président de cette association créée en 1961 pour améliorer les conditions d’abattage, en imposant l’insensibilisation des animaux avant leur mise à mort. Les activités retracées lors de la dernière assemblée générale témoignent de toutes les dérives qui, sans elle, ne rencontreraient pas d’opposition.

À l’Œuvre d’assistance aux bêtes d’abattoirs (OABA), le dossier de l’abattage rituel a nourri l’actualité durant plusieurs semaines, ainsi que l’a montré la dernière assemblée générale de l’œuvre le 31 mars dernier. L’association a répondu à une interview à propos de l’abattage rituel publiée dans le numéro de février du magazine Que Choisir. Elle est également intervenue dans le documentaire intitulé « La viande dans tous ses états ». Diffusé le 16 février dernier sur France 2, dans l’émission Envoyé spécial, à une heure ...

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