Semaine Vétérinaire n° 1490 du 06/04/2012
 

Thèse

Dossier

MARINE NEVEUX

Le prix de thèse de l’OABA, destiné à encourager les travaux scientifiques relatifs aux animaux, a été décerné cette année à Cécile Bourguet pour sa thèse d’université intitulée « Le stress pendant la période d’abattage chez les bovins ». Ce travail a été mené dans l’unité Inra de Clermont-Ferrand-Theix. « Son objectif général consiste à comprendre l’origine du stress chez les bovins à l’abattage avec les facteurs liés à l’animal et ceux liés à l’environnement », explique Cécile Bourguet. Dans un second temps, des ...

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