Semaine Vétérinaire n° 1488 du 23/03/2012
 

Zoonoses alimentaires

Actu

SANTÉ PUBLIQUE

NATHALIE DEVOS

En revanche, le nombre de campylobactérioses augmente, selon le dernier rapport de l’Efsa/ECDC.

En 2010, le nombre de cas humains de salmonellose a diminué de près de 9 % en moyenne (108 614 cas humains confirmés en 2009 versus 99 020 en 2010) dans les pays de l’Union européenne, soit une baisse pour la 6e année consécutive. C’est ce qu’indique le dernier rapport annuel commun de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) et du Centre européen pour la prévention et le contrôle des maladies (ECDC) relatif aux zoonoses en Europe1, réalisé grâce aux signalements des ...

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