La Semaine Vétérinaire n° 1478 du 13/01/2012
 

Formation

PRODUCTIONS ANIMALES/VOLAILLES

ISABELLE BOUVAREL*, CÉCILE BERRI**, LORENZA RICHARD***


*Itavi, Nouzilly (Indre-et-Loire). Article rédigé d’après la conférence « Innover pour améliorer la durabilité des systèmes de production avicoles » présentée aux 9e journées de la recherche avicole, les 29 et 30 mars 2011 à Tours.
**Inra, UR83 recherches avicoles, Nouzilly. Article rédigé d’après la conférence « Innover pour améliorer la durabilité des systèmes de production avicoles » présentée aux 9e journées de la recherche avicole, les 29 et 30 mars 2011 à Tours.

POINTS FORTS

– L’UMT Bird, créée en 2006 entre l’Inra et l’Itavi pour 5 ans, a présenté quelques résultats de ses travaux.

– Son programme intègre l’alimentation des volailles, leur bien-être et la qualité des produits, dans le cadre du développement durable de la filière.

L’unité mixte technologique (UMT) Bird a été créée en 2006 entre l’Institut national de la recherche agronomique (Inra) et l’Institut technique de l’aviculture (Itavi) de Nouzilly, sous l’impulsion du ministère de l’Agriculture, pour une durée de 5 ans. Son but est de concevoir et de promouvoir des systèmes de production avicoles innovants, adaptés à la fois à la demande du marché et au respect du bien-être animal et de l’environnement, dans une recherche de durabilité pour la filière. Présentation de ...

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