La Semaine Vétérinaire n° 1472 du 25/11/2011
 

Non-ruminants

Actu

SANTÉ ANIMALE

NATHALIE DEVOS

Selon un avis de l’Anses1, les conditions de sécurité ne sont pas encore réunies.

Si l’Anses note des progrès dans l’organisation des filières animales, elle considère dans son dernier avis2, publié le 16 novembre dernier, « qu’à ce jour, les conditions permettant une utilisation sécurisée des protéines animales transformées dans l’alimentation des non-ruminants ne sont pas totalement réunies ». Dans le cadre de sa nouvelle expertise, l’Anses s’est attachée à actualiser l’ensemble des données disponibles relatives au risque sanitaire lié à l’introduction des protéines animales transformées dans l’alimentation de certains animaux de rente (PAT de volailles pour l’alimentation ...

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