La Semaine Vétérinaire n° 1456 du 24/06/2011
 

Maladie d’amaigrissement du porcelet

Formation continue

FILIÈRES

Alassane Kéïta

Interdites en Europe, les farines de sang et de plasma de porc sont utilisées aux Etats-Unis dans l’alimentation de ces animaux, en particulier au sevrage. Le circovirus porcin de type 2 (PCV2) est connu pour être particulièrement résistant. Des chercheurs(1) ont étudié la possibilité de diffusion du PCV2 via ces farines, utilisées sur le terrain dans la fabrication d’aliments pour porcs. La présence du virus est d’abord recherchée dans les farines de plasma de porc de deux usines américaines. Celles-ci collectent ...

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