La Semaine Vétérinaire n° 1453 du 03/06/2011
 

Bruxelles. Gestion des crises alimentaires

Actualité

Karin de Lange

Puisqu’il est impossible de garantir qu’il n’y aura plus de crises alimentaires, nous devons continuer à nous donner les moyens d’y répondre », a souligné John Dalli, commissaire européen à la santé et à la politique des consommateurs, qui s’adressait aux participants de la Semaine vétérinaire européenne 2011 par vidéo interposée. « Et cela ne concerne pas seulement la gestion de la crise elle-même, mais aussi notre façon de communiquer. » Les crises qui se sont succédé au cours des quinze à vingt dernières ...

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