La Semaine Vétérinaire n° 1452 du 27/05/2011
 

Production bovine. Perspectives économiques des filières lait et viande

Actualité

Agnès Faessel

Attachée aux quotas laitiers, la France n’a pas anticipé leur suppression programmée en 2015, contrairement à d’autres pays comme l’Allemagne. C’est le constat dressé par Vincent Chatellier, économiste et ingénieur de recherche à l’Institut national de la recherche agronomique, lors d’un symposium organisé par Merial à Nantes, le 10 mai dernier, pour ses adhérents au programme “endectocides à valeur ajoutée” (EVA, voir encadré).La filière laitière dispose de quatre ans avant la disparition des quotas laitiers Le cadre budgétaire actuel de la politique ...

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