La Semaine Vétérinaire n° 1444 du 01/04/2011

Sécurité sanitaire des aliments. Rapport européen

Actualité

Nathalie Devos

Même si les Etats membres présentent des disparités, la tendance européenne est à la baisse.

La salmonellose, qui est la deuxième zoonose alimentaire la plus souvent signalée derrière la campylobactériose, a représenté 108 614 cas humains confirmés en 2009 en Europe, versus 131 468 en 2008, soit une baisse globale de 17,4 %. C’est ce qu’indique le rapport(1) de synthèse 2009 sur les zoonoses de l’Union européenne, réalisé grâce aux signalements des 27 pays membres et publié le 22 mars dernier par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) et le Centre européen de prévention et de contrôle des ...
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Parce que l’échographie se démocratise et n’est plus réservée qu’au seul vétérinaire spécialiste, Hélène Kolb, Isabelle Testault, avec la collaboration de Delphine Rault et de Laure Gatel pour les chapitres ayant trait à l’appareil reproducteur, nous font partager dans cet ouvrage toute leur expertise en échographie abdominale du chien et du chat. L’aspect échographique normal et pathologique de chaque organe est décrit dans cet atlas de référence comprenant plus de 600 images.

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