La Semaine Vétérinaire n° 1438 du 18/02/2011
 

SVT

Filière porcine

Formation continue

FILIÈRES

Lorenza Richard

Il permet d’améliorer les performances technico-économiques de l’exploitation.

L’audit global d’élevage est le lot quotidien des vétérinaires en filière porcine, où la médecine individuelle a complètement disparu », a expliqué Hervé Maes aux praticiens ruraux à Lyon, en septembre dernier, en espérant éveiller leur intérêt pour cette filière. La tendance est à l’accroissement du nombre de truies par élevage (cent soixante-dix en moyenne), alors que le nombre d’éleveurs diminue. Un élevage de porcs comporte des spécificités : la division des phases d’élevage en verraterie-gestantes, la maternité, le postsevrage, l’engraissement et ...

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