La Semaine Vétérinaire n° 1415 du 03/09/2010
 

À LA UNE

S. T.

Pour le jeune vétérinaire de Riom-ès-Montagnes, la passion de l’apiculture remonte à l’enfance : « Dans les Deux-Sèvres, toutes les fermes, à l’époque, avaient des ruches. Mon grand-père, éleveur moutonnier, en avait lui aussi. Quand je suis arrivé dans le Cantal, j’y ai repris goût. Mon père m’a d’abord offert deux ruches, puis un copain éleveur, et apiculteur également, m’a beaucoup appris. » Perfectionniste, Christophe Roy suit même une solide et coûteuse formation proposée par les écoles vétérinaires d’Alfort et de Nantes, avec ...

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