La Semaine Vétérinaire n° 1400 du 09/04/2010

À la une

Marine Neveux

Le chemin est encore long. C’est ce que montre la dernière assemblée générale de l’œuvre d’assistance aux bêtes d’abattoirs. Si les récentes polémiques sur l’abattage rituel ont remis la bien-traitance des bêtes de boucherie (ou plutôt son absence) sur le devant de la scène, des progrès restent à faire au-delà de ce contexte particulier.

Mais que se passe-t-il dans nos abattoirs Les animaux seraient-ils devenus de la vulgaire “viande sur pattes” ? Les services de contrôle servent-ils à quelque chose ? Pourquoi les associations de protection animale ne communiquent-elles pas davantage ? Est-il encore possible de manger de la viande ? Un label rouge ou “bio” garantit-il que les animaux ont été correctement abattus Pourquoi mange-t-on halal ou casher sans le savoir ? » Notre confrère Jean-Pierre Kieffer, président de l’œuvre d’assistance aux bêtes d’abattoirs (OABA), plante le décor dès ...
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Parce que l’échographie se démocratise et n’est plus réservée qu’au seul vétérinaire spécialiste, Hélène Kolb, Isabelle Testault, avec la collaboration de Delphine Rault et de Laure Gatel pour les chapitres ayant trait à l’appareil reproducteur, nous font partager dans cet ouvrage toute leur expertise en échographie abdominale du chien et du chat. L’aspect échographique normal et pathologique de chaque organe est décrit dans cet atlas de référence comprenant plus de 600 images.

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